シーフードエッグについて

◆私たちがつくっています!
福岡県の柳川市、佐賀県の多久市で養鶏場を経営しています。
創業50年以上、エサや環境にこだわってきました。
自慢の卵をぜひご賞味ください!
採れたての卵を自社の養鶏場から直送でお届けします。

◆こだわりポイント
①エサ
鶏の生育に必要な基本的な飼料に加えて、自家製魚粉を多く混ぜています。
さまざまな魚介類に加え、牛乳の約250倍と言われているうなぎの骨を加熱・乾燥させる工程を自社で一括して行っております。
タンパク質、カルシウム、ビタミン、ミネラルなどの他、EPAやDHAなどの必須脂肪酸も豊富に含まれている魚粉をエサに混ぜることで、鶏の健康もさることながら、栄養価の高い卵になります。

② 環境
柳川市の養鶏場は有明海の風を感じれる平地で、多久市の養鶏場は周りに民家さえないような山間地域で、大自然に囲まれた環境にあります。
最近では、窓がないウィンドウレス鶏舎で完璧に管理された養鶏場が主流となっていますが、当養鶏場ではきちんと外の光や風が入る鶏舎で、鶏が自然を感じられるような環境で育てています。
季節による温度管理や鶏の健康管理など難しいこともありますが、できるだけ鶏がのびのびと生育できる環境を整えることにこだわってきました。

③採れたての新鮮卵だけをお送りします
一般的にスーパー並んでいる卵は、生産者からJAや卸会社、流通会社などを通じてスーパーに並ぶことになりますので、鶏が産んでから3~5日程度かかると言われています。
産地直送の場合は、注文当日に発送できた場合は翌日にはお手元にお届けすることができますので、とても鮮度が高いものとなります。(発送タイミングは注文のタイミングによります)